Venturia en pomáceas
Manzano: Venturia inaequalis · Peral Packham’s: Venturia pyrina
Resumen visual de ciclo, ventanas críticas, manejo integrado y puntos clave de control.
1Lo más importante
Vista rápida para entender qué define el riesgo y dónde se gana o se pierde el control.
2Ciclo de Venturia inaequalis
Versión resumida del ciclo del manzano. Haz clic en cada etapa para ver el mensaje clave.
1. Hojas caídas infectadas
El ciclo comienza en las hojas infectadas que quedan en el suelo. Ahí sobrevive el hongo y se forma la base del inóculo de la temporada siguiente.
2ALámina adjunta del ciclo · descripción detallada
Se incorpora una lámina didáctica recreada a partir de la referencia aportada, complementando el esquema interactivo anterior. Esta lámina resume de manera visual el ciclo biológico de Venturia inaequalis en manzano, integrando la fase sexual, la fase asexual y el retorno del inóculo al suelo.
Descripción general de la imagen: la lámina presenta un ciclo cerrado y circular de la sarna del manzano. A la izquierda se observan pseudotecios en tejido foliar muerto, junto con sus ascos y ascosporas; en la parte superior se representa la liberación de ascosporas y su relación con un manzano en floración; hacia la derecha se muestran la germinación y penetración tanto de ascosporas como de conidios; después aparecen lesiones de sarna en frutos y hojas; más abajo se observan conidióforos y conidias, y finalmente la caída de hojas infectadas sobre el suelo, cerrando así el ciclo epidemiológico.
En la zona izquierda e inferior izquierda, la imagen muestra el tejido foliar en descomposición donde se forman los pseudotecios. Luego se observa un estado más avanzado, con pseudotecios maduros que contienen ascos con ascosporas. Esta parte representa la supervivencia invernal del patógeno en hojas caídas.
En la parte superior izquierda se ve un ascus alargado lleno de ascosporas y, a continuación, la liberación de ascosporas hacia el ambiente. Esta fase corresponde al origen de las infecciones primarias de primavera.
En la parte superior central se observa un manzano en floración, indicando que el tejido joven de primavera —hojas, flores y frutos recién cuajados— es especialmente susceptible cuando coincide con lluvia o mojamiento.
En la parte superior derecha y central derecha, la lámina diferencia dos vías de entrada del patógeno: una a partir de ascosporas y otra a partir de conidios. Ambas germinan sobre la superficie del hospedero y penetran, originando micelio bajo la cutícula. Esto representa la relación entre infección primaria y reinfecciones secundarias.
La imagen señala el subcuticular mycelium, es decir, el crecimiento del hongo bajo la cutícula del tejido vegetal. Esta es la base anatómica de la lesión típica de Venturia y explica por qué primero existe una fase de incubación antes de que la mancha sea visible.
En la mitad derecha aparecen dos expresiones visibles de la enfermedad: lesiones de sarna sobre frutos y lesiones de sarna sobre hojas. En fruto se observan manchas oscuras asociadas a deterioro comercial; en hoja se muestran lesiones pardas u oliváceas distribuidas sobre la lámina foliar.
En la zona central inferior se representa el micelio subcuticular generando conidióforos, desde los cuales se forman conidias. Esta es la etapa responsable de la multiplicación policíclica del patógeno durante la temporada.
La lámina también muestra el micelio intercelular dentro de hojas y luego la caída de hojas infectadas sobre el suelo. Este detalle es clave, porque explica cómo la enfermedad se reintegra a su reservorio principal para reiniciar el ciclo al año siguiente.
La imagen es muy útil porque integra en una sola vista los dos componentes más importantes de la enfermedad: la fuente inicial de inóculo en hojarasca y la producción posterior de conidias desde lesiones activas. Eso permite entender por qué el manejo debe actuar antes de primavera y también durante el período de infecciones secundarias.
3¿Cuándo hay infección?
En manzano, la tabla revisada de temperatura × mojamiento muestra que el rango más favorable está cerca de 16–24 °C, donde una infección primaria ligera puede comenzar aproximadamente desde 6 horas de mojamiento.
Ventana crítica
Con temperaturas favorables, pocas horas de mojamiento ya pueden gatillar infección.
No mirar sólo mm de lluvia
El tiempo real que permanece mojada la superficie es tan importante como la lluvia.
No basta con el clima
También deben existir inóculo, tejido susceptible y protección insuficiente.
4Manejo integrado · versión resumida
La lógica del programa se entiende mejor como una secuencia de objetivos, no como un calendario fijo.
1. Postcosecha
Medir problema y bajar inóculo. Hojarasca y saneamiento.
2. Receso
Poda, ventilación, revisión de equipos y planificación.
3. Brotación
Comienza la fase crítica. No dejar brechas de cobertura.
4. Floración
Máxima prioridad: tejido muy susceptible y alto riesgo.
5. Caída de pétalos
Proteger fruto joven y vigilar últimas infecciones primarias.
6. Verano / precosecha
Si no hay lesiones, puede bajar la presión. Si las hay, el problema sigue activo.
La mejor “primera aplicación” muchas veces es un buen trabajo de sanitización en otoño–invierno.
Preguntar: ¿había protección? ¿cuánto crecimiento nuevo hubo? ¿hubo horas de mojamiento suficientes? ¿hay lesiones activas?
Ya no estás manejando sólo ascosporas: ahora pueden existir conidias y reinfecciones secundarias.
5Qué conviene hacer según escenario
| Escenario | Cómo se ve | Enfoque recomendado |
|---|---|---|
| Huerto limpio | Poca enfermedad previa, buena sanitización y monitoreo favorable. | Programa guiado por riesgo, con foco en eventos verdaderamente infectivos. |
| Presión media/alta | Antecedentes del cuartel, más hojarasca infectada o historial de fallas. | No dejar brechas durante el período primario; máxima vigilancia en brotación–caída de pétalos. |
| Modo crisis | Lesiones activas, primavera lluviosa o control primario fallido. | Auditar causa del fallo, revisar cobertura, FRAC y tratar el huerto como policíclico. |
6FRAC · puntos de guardia
La biblioteca debería enseñar grupos y lógica epidemiológica, no depender de una marca. Lo importante es rotar mecanismos reales y no sobreutilizar grupos con mayor riesgo de resistencia.
7Packham’s Triumph · lo que cambia
En pera el enfoque general es parecido, pero hay puntos que merecen una atención especial.
Fuente adicional
Venturia pyrina puede sobrevivir no sólo en hojas, sino también en lesiones de brotes/ramillas.
Storage scab
Una infección tardía puede entrar casi invisible a cámara y expresarse después durante almacenamiento.
Cuidado con riego
Todo lo que prolongue el mojamiento de copa puede aumentar el riesgo epidemiológico.
No copiar 1:1 desde manzano
La epidemiología es similar, pero no idéntica; evitar extrapolar ciegamente la tabla de Mills del manzano.
8Resumen ejecutivo
Si hubiera que resumirlo en una frase
Venturia se gana antes de que aparezcan las primeras lesiones.
Tres preguntas clave
1) ¿Cuánto inóculo tengo?
2) ¿Estoy entrando a una infección primaria?
3) ¿Mi programa está protegiendo o sólo reaccionando tarde?
RReferencias APA 7 · versión compacta
Fuentes priorizadas: artículos revisados por pares, universidades, organismos públicos, SAG y FRAC.
Ver referencias
- MacHardy, W. E., & Gadoury, D. M. (1989). A revision of Mills’s criteria for predicting apple scab infection periods. Phytopathology, 79(3), 304–310. https://doi.org/10.1094/Phyto-79-304 Peer reviewed
- Ontario Ministry of Agriculture, Food and Agribusiness. (2026). Relationship of temperature and moisture to apple scab infection. Recuperado el 14 de septiembre de 2026, de https://cropprotectionhub.omafra.gov.on.ca/supporting-information/apples/apple-notes/relationship-of-temperature-and-moisture-to-apple-scab-infection Gobierno
- Network for Environment and Weather Applications. (s. f.). Apple scab. Cornell University. Recuperado el 14 de septiembre de 2026, de https://newa.cornell.edu/apple-scab Universidad
- Sutton, D. K., MacHardy, W. E., & Lord, W. G. (2000). Effects of shredding or treating apple leaf litter with urea on ascospore dose of Venturia inaequalis and disease buildup. Plant Disease, 84(12), 1319–1326. https://doi.org/10.1094/PDIS.2000.84.12.1319 Peer reviewed
- Vincent, C., Rancourt, B., & Carisse, O. (2004). Apple leaf shredding as a non-chemical tool to manage apple scab and spotted tentiform leafminer. Agriculture, Ecosystems & Environment, 104(3), 595–604. https://doi.org/10.1016/j.agee.2004.01.027 Peer reviewed
- Spotts, R. A., & Cervantes, L. A. (1991). Effect of temperature and wetness on infection of pear by Venturia pirina and the relationship between preharvest inoculation and storage scab. Plant Disease, 75, 1204–1207. https://doi.org/10.1094/PD-75-1204 Peer reviewed
- Agriculture Victoria. (s. f.). Pear scab. Recuperado el 14 de septiembre de 2026, de https://agriculture.vic.gov.au/biosecurity/plant-diseases/fruit-and-nut-diseases/pome-fruits/pear-scab Gobierno
- Sallato, B. V., Latorre, B. A., & Aylwin, G. (2006). First report of practical resistance to QoI fungicides in Venturia inaequalis (apple scab) in Chile. Plant Disease, 90(3), 375. https://doi.org/10.1094/PD-90-0375A Chile
- Fungicide Resistance Action Committee. (s. f.). SBI fungicides: Resistance management recommendations. Recuperado el 14 de septiembre de 2026, de https://www.frac.info/frac-teams/working-groups/sbi-fungicides FRAC
- Fungicide Resistance Action Committee. (s. f.). QoI fungicides: Guidelines for pome fruit. Recuperado el 14 de septiembre de 2026, de https://www.frac.info/frac-teams/working-groups/qi-fungicides/qol-fungicides/ FRAC
- Servicio Agrícola y Ganadero. (2026). SCORE® 250 EC: Etiqueta de plaguicida de uso agrícola. Gobierno de Chile. https://www.sag.gob.cl/sites/default/files/3.-SCORE-250-EC_Etiqueta-02.02.2026_HDS_22-01-2026-version-1.2-2.pdf SAG
Versión visual resumida 2.0 · 14-09-2026 · Biblioteca Técnica QCs CTRLA. Documento de apoyo técnico: no reemplaza diagnóstico fitopatológico, criterio agronómico, etiqueta SAG vigente ni exigencias de exportación.